Rekordowa liczba
pól grzewczych
Monoblok w 4 Winds Resort & Spa zawiera aż 14 płyt indukcyjnych – 8 o mocy 3,5 kW i 6 o mocy 5 kW. To wyjątkowa konfiguracja, która pozwala obsługiwać duże natężenie zamówień i pracować w szybkim tempie.
Kompleksowe wyposażenie
Oprócz płyt indukcyjnych monoblok został wyposażony w frytownice, urządzenie do gotowania makaronu, bemar i podgrzewacz do frytek. Wszystko w jednym, ergonomicznym blacie zintegrowanym z kuchnią gretingową.
Design i detale
Płyta górna wykonana w technologii wibrowania i wykończenie powierzchni Scotch Brite zapewniają trwałość i łatwość utrzymania higieny. Na boku konstrukcji znalazła się tablica z logo resortu – widoczna w otwartej kuchni, co podkreśla prestiż obiektu.
Monoblok dostarczony do 4 Winds Resort & Spa to projekt absolutnie unikalny w historii Krometu. Powstał we współpracy z dystrybutorem ELQUCHNIA Remigiusz Jasiński i odpowiada na precyzyjnie określone oczekiwania właściciela obiektu. Rozmowy o koncepcji rozpoczęły się wiele miesięcy wcześniej, a sam proces produkcji trwał 5–6 tygodni.
Finalnym efektem jest monoblok z podziałem na dwie stacje robocze, wyposażony w aż 14 pól indukcyjnych (8 × 3,5 kW i 6 × 5 kW), dwie frytownice, urządzenie do gotowania makaronu, bemar i podgrzewacz do frytek. Cała konstrukcja została zintegrowana z kuchnią gretingową, co poprawia ergonomię i higienę pracy.
Jak podkreśla Wiktor Tusiński, Dyrektor Handlowy Kromet:
„Ten projekt pokazuje, jak elastyczne mogą być nasze rozwiązania, jeśli tylko klient ma jasną wizję i dobrego partnera dystrybucyjnego. Monoblok w 4 Winds Resort & Spa to nie tylko rekordowa liczba pól indukcyjnych, ale przede wszystkim przykład kuchni szytej na miarę.”
Dzięki temu rozwiązaniu kuchnia resortu pracuje szybciej, oszczędniej i w pełni ergonomicznie. Zaledwie kilka minut po podłączeniu urządzenia zespół mógł rozpocząć gotowanie – a monoblok od razu zdał egzamin w realnych warunkach.
4 Winds Resort & Spa
Zobacz wideo z tej realizacji
na naszym kanale YouTube
Obejrzyj cały proces, jak powstawał monoblok Kromet dla naszego klienta oraz jak przebiegał jego montaż na miejscu inwestycji.
